Es por la acción de los aceites monoinsaturados
que contiene, la palta resude los indices de colesterol
malo en la sangre (LDL), en lo que disminuye
la probabilidad de padecer enfermedades
cardiovasculares ademas, muchos estudios avalan
que las paltas lideran el ranking de frutas con
mayor presencia de vitamina E,acido folico, magnesio y potasio, y es tercera en fibra dietetica.
Especialmente la variedad Hass tiene doce de las trece vitaminas que existen sumado a minerales,
como,calcio,hierro y fosforo.
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